Заслади се БЕЗ ТРУНКЕ ШЕЋЕРА! Ево и како!
Могуће је!
Нутриционисти кажу да жељу за слаткишима можеш да задовољиш и уз помоћ намирница које не садрже шећер.
Млеко неопходно за добро здравље!
А ово су неке од њих:
1. Цимет: Кад те "ухвати" жеља за слатким, у обичну кафу додај кашичицу цимета. Иако овај зачин није сладак, мозак га повезује са дезертима попут колача и пита, те тако креира илузију слаткоће. Можеш да га додаш и у овсену кашу или јогурт.
2. Екстракт ваниле: Кап-две екстракта ваниле трансформисаће укус напитака и хране у непоновљиви гастрономски доживљај.
3. Банане: Пробај мафине, палачинке или профитероле у којима ћеш уместо шећера додати једну изгњечену банану. Ово воће с високим постотком фруктозе засладиће твој дезерт и дати му сочност.
4. Карамелизовани лук: И слана јела траже шећер, поготово када је потребно да уравнотежиш киселост соса од парадајза или горчину патлиџана. Зато, кување обавезно започни динстањем црвеног лука, који је природно сладак. Важно је да лук динсташ на умереној температури дуже време, тачније док не добије лепу смеђу боју.
ДА ЛИ СИ ЗНАЛА: Шта зачињена храна ради твом телу?
5. Дашак цитруса: Готово да нема хране коју мало исцеђеног сока од цитрусног воћа попут поморанџе неће "поправити".
