Ako OVAKO koristite đumbir, pravite VELIKU GREŠKU - nutrijente ćete sačuvati samo na JEDAN NAČIN!
Nije na odmet znati...
Ovaj blagotvorni koren kupuje se "na komad" i mnogo je bolje koristiti sveži nego sušen, ali većina ljudi pravi grešku kada ga koristi u jelima.
Ljuštenje đumbira je svojevrsna gnjavaža, bilo da koristite nož ili kašiku, ali da li znate da zapravo ne bi trebalo da ga ljuštite? Najvažniji polifenoli, moćni antioksidanti, nalaze se u kori u dvostruko većoj količini nego u žutom delu.
REGULIŠU HORMONE I POBOLJŠAVAJU RAD ŠTITNE ŽLEZDE: Ove namirnice obavezno uvrstite u ISHRANU!
Kako da održite kilažu NAKON DIJETE: Ako radite ovih 7 stvari kilogrami se NEĆE VRAĆATI!
Kombinacija ova dva ULJA će vam preporoditi kosu: Od tanke postaje puna volumena, a pritom je NE MASTI!
- U kori se nalaze i jedinstvene supstance kojih u samom korenu nema, ali pošto je mnogima kora žilava i vlaknasta, postoji dobar trik kako da izvučete najbolje iz đumbira - objašnjava dr Kančan Koja.
Đumbir dobro operite, i sa korom ga koristite kada pripremate čaj, supe, čorbe ili druga jela, u kojima ćete ga na kraju izvaditi ili procediti.
Na taj način, u tečnosti će završiti sve te korisne supstance!
