Da li kafa DIŽE ILI SPUŠTA PRITISAK? Lekar objasnio, evo koji su rezultati istraživanja

Ljudi sa visokim krvnim pritiskom koji piju dve ili više šoljica kafe sa kofeinom svaki dan mogu udvostručiti rizik od umiranja od srčanog udara, moždanog udara ili druge vrste kardiovaskularnih bolesti, otkriva novo istraživanje.

Ipak, ispijanje zelenog čaja ili samo jedne šoljice kafe nije imalo isti efekat.

Povećani rizik se takođe nije odnosio na ljude sa nižim krvnim pritiskom koji su pili dve ili više šoljica kafe dnevno, navodi se u studiji objavljenoj u Žurnalu Američkog udruženja za srce.

Prethodna istraživanja sugerišu da pijenje jedne šoljice kafe sa kofeinom dnevno može pomoći ljudima da smanje rizik od smrti nakon srčanog udara i da spreči srčane i moždane udare kod zdravih odraslih osoba.

Neka istraživanja sugerišu da kafa može smanjiti rizik od visokog krvnog pritiska, koji se takođe naziva hipertenzija, kod ljudi koji ga već nemaju. Ali, takođe, pokazalo se da pijenje previše kafe podiže krvni pritisak i dovodi do anksioznosti, lupanje srca i problema sa spavanjem.

- Naša studija je imala za cilj da utvrdi da li se poznati zaštitni efekat kafe odnosi i na pojedince sa različitim stepenom hipertenzije, a takođe je ispitala efekte zelenog čaja u istoj populaciji -  rekao je viši autor studije dr Hirojasu Iso u saopštenju za medije.

Kakav uticaj kafa ima na organizam?

Iso je direktor Instituta za istraživanje globalne zdravstvene politike u Nacionalnom centru za globalno zdravlje i medicinu u Tokiju.

Američko udruženje za srce i Američki koledž za kardiologiju definišu visok krvni pritisak kao sistolni („gornji“) očitavanje od 130 mmHg ili više ili dijastolno („donje“) očitavanje od 80 mmHg ili više.

U ovoj studiji, istraživači su koristili pet kategorija za klasifikaciju nivoa krvnog pritiska:

• optimalan i normalan (manje od 130/85);
• visoko normalno (130-139/85-89);
• hipertenzija 1 stepena (140-159/90-99); razred 2 (160-179/100-109); i ocena 3 (180/110 ili više)

Da li kafa izaziva hipertenziju?

Smatralo se da ljudi čiji je krvni pritisak bio 160/100 ili veći imaju tešku hipertenziju.

Studija je uključila 6.574 muškaraca i 12.035 žena iz 30 japanskih zajednica koje su učestvovale u Japanskoj kohortnoj studiji za procenu rizika od raka.

Učesnici su bili uzrasta od 40 do 79 godina kada su se upisali između 1988. i 1990. godine i sami su prijavili da konzumiraju kafu i čaj. Praćeni su tokom 2009. godine.

Način života, ishrana i istorija bolesti su procenjeni korišćenjem podataka sa zdravstvenih pregleda i upitnika koji su ispitanici popunjavali svakodnevno.

Zeleni čaj ima manje kofeina nego kafa 

Analiza je otkrila da su učesnici sa teškom hipertenzijom koji su pili dve ili više šoljica kafe svaki dan udvostručili rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti, u poređenju sa onima koji nisu pili kafu.

Ispijanje samo jedne šoljice kafe ili bilo koje količine zelenog čaja – bez obzira na nivo krvnog pritiska – nije povećalo rizik, pokazala je studija.

Oba pića sadrže kofein. Šolja kafe ima 80 do 100 miligrama kofeina, prema Upravi za hranu i lekove. Šolja zelenog ili crnog čaja od 8 unci ima 30 do 50 mg kofeina.

Dok su autori pozvali na dodatna istraživanja, Iso je rekao da „ovi nalazi mogu podržati tvrdnju da ljudi sa visokim visokim krvnim pritiskom treba da izbegavaju prekomerno pijenje kafe“.

Srbija Danas/ Glossy/ prenela: D.M.