Ovo je UKUSNIJE OD PICE - Predlog za današnji DORUČAK, ne mesi se testo, a ukus će vas oduševiti (VIDEO)
Napravite raskošan doručak za ukućane za manje od 45 minuta.
SASTOJCI:
- 3 krompira-500grama
- 1-2 glavice crni luk
- 1 šargarepa
- 2 paprike
- 200grama šampinjona
- 4 jaja
- 200-30gr. kiselo mleko ili jogurt
- 200gr. brašno
- 1 prašak za pecivo, so, biber, origano, ulje
Izrendati krompir na krupnijoj strani rendeta i prelijte hladnom vodom, ostavite da odstoji. Jednu do dve glavice luka isecite i dinstajte na ulju i dodajte polako seckanu šargarepu, paprike i šampinjone i nastavite da dinstate. Pri kraju dinstanja sa strane u jednoj posudi umutite 4 jajeta i dodajte jedno kiselo mleko, zatim dodajte 200 grama pšećničnog brašna.
U celu smesu dodajte krompir koji ste prelili vodom, ali ga dobro ocedite i dodajte začine koji su u prilogu, prašak za pecivo i povrće koje ste izdinstali.
Sve ovo dobro sjedinite i stavite u podmazan pleh da se peče 30 minuta na 180 stepeni. Pose 30 minuta izvadite sve iz rerne i premažite, obilno, kečapom i dodajte na površinu nekoliko listića šunke koliko da pokrijete površinu. U zavisnosti šta volite možete dodati i kulen i rendani sir. Vratite u rernu na još 10 minuta, a zatim izvadite iz rerne.
Jelo je gotovo i možete ga servirati.
