PIRAMIDA PITA sa mesom istovremeno je RASKOŠNA u ukusu i izgledu - Bolju niste jeli, tražiće vam svi recept, pravi se ZAČAS, a ukus OČARAVA
Ukusniju i sočniju pitu sa mesom niste probali, bar tako kažu svi oni koji se je degustirali
Piramida pita sa mesom sa kupovnim korama puna je sočnog fila, te i oni najizbirljiviji je obožavaju! Sprema se neverovatno jednostavno, a jelo je toliko ukusno, da ćete ga praviti bar jednom sedmično!
Pored svog fenomenalnog ukusa, ova pita očarava i izgledom zbog kog će vas svi pitati za recept.
Sastojci
14 listova kora za pitu
600 gr mešanog mlevenog mesa
400 gr praziluka
1 manja glavica crnog luka
5 jaja
1 dl ulja
Priprema
Na malo ulja izdinstajte iseckan praziluk i crni luk. Dodajte meso. Začinite solju, Vegetom, biberom i kada je meso već gotovo dodajte malo aleve paprike. Posebno umutite 5 jaja sa 1dl ulja. Na dno velikog pleha stavite jednu koru pa je premažite mešavinom jaja i ulja. Preko nje stravite drugu koju premažete istom mešavinom.
Posebno premažite još jednu pa preko nje drugu koru i na ivicu po dužini sipajte izdinstano meso. Uvijte u rolat. Potrebno vam je 6 takvih rolata od po dve kore. Svaki rolat premažite mešavinom jaja i ulja. Poređajte 3 rolata, na njih na sredinu stavite 2 rolata pa na vrh jedan rolat. Na kraju lepo podignite stranice kora koje ste prvo stavili na pleh. Obilno premažite mešavinom jaja i ulja.
Pecite na oko 180C oko pola sata dok vam rolat lepo ne porumeni. Pre nego što ga isečete ostavite ga da se lepo ohladi. Na ovaj način možete napraviti i pitu sa sirom, višnjama ili koju već volite.
