PITA sa mesom i krompirom sa PRELIVOM od jogurta je tako sočna i hrskava u isto vreme - Priprema se sa GOTOVIM KORAMA i na stolu za samo 10 minuta imate savršen obrok
Ukusna je, jednostavna za pripremu (koriste se gotove kore), a nadev se pravi po receptu naših baka.
Ako želite brz, ukusan i zasitan obrok koji se sprema u trenu, pita sa mesom i krompirom je pravi izbor! Ovaj recept je savršen za one dane kada želite da uživate u nečemu toplom, sočnom i hrskavom, ali bez previše truda.
Gotove kore čine pripremu izuzetno jednostavnom, a kombinacija mesa, krompira i bogatog preliva od jogurta daje pitama neverovatnu sočnost i savršenstvo u svakom zalogaju.
Za samo 10 minuta dobićete obrok koji je odličan za ručak, večeru, a može biti i savršen izbor za neočekivane goste. Bez mnogo muke, a sa maksimalnim uživanjem u svakom zalogaju!
Potrebno je:
500 g kora za pitu
1 glavica crnog luka
500 g mešanog mlevenog mesa
3 krompira srednje veličine
3 jajeta
1 dl ulja
2 dl jogurta
1 dl mineralne vode
1 prašak za pecivo
mešavina začina,
biber
Priprema:
Crni luk iseći na kockice, a krompir izrendati na krupno rende. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati mleveno meso i krompir te kratko propržiti da meso promeni boju, a krompir omekša. Zatim skloniti sa ringle, dodati začine po ukusu, promešati i ostaviti da se ohladi. Odgovarajuću tepsuju nauljiti i dno prekriti dvema korama za pitu. Premazati sa malo fila od mesa i krompira te prekriti jednom korom. Isti postupak (kora, fil) ponavljati dok se ne potroši pripremljeni materijal. Završiti sa dve kore za pitu.
Pripremljenu pitu iseći na kocke.
