Pogača sa pavlakom TOPI se u ustima - Jedinstveni ukus koji OSTAVLJA BEZ DAHA, RECEPT za savršenstvo! (VIDEO)
Uživajte u mekoći kao oblak sa svakim zalogajem!
Ova veoma lagana i mekana pogača sa pavlakom je neodoljivog ukusa. Njena mekana tekstura, poput pene, oduševiće vas na prvi zalogaj. Sa svilenkastim ukusom kisele pavlake i blagim mirisom svežeg kvasca, ova pogača će vas osvojiti svojim jednostavnim, ali prefinjenim ukusom.
Priprema ovog recepta je prilično jednostavna, a rezultat će vas oduševiti. Sa svega nekoliko osnovnih sastojaka, poput suvog kvasca, mleka, pavlake i brašna, možete napraviti fantastičnu pogaču koja će biti savršen dodatak vašem obroku ili čak užina.
Sada, bez daljeg odlaganja, hajde da se upustimo u pripremu ove mekane pogače sa pavlakom i uživamo u njenom neodoljivom ukusu.
Sastojci:
- 10 grama suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 50 ml vode
- 200 ml mlakog mleka
- 100 grama kisele pavlake
- 550 grama brašna
- malo ulja
- so
OVAKVE HALJINE BIĆE HIT LETA: Kejt Midlton oduševila zanimljivim dezenom koji je osvojio i Beograđanke
NE BRINITE, NISTE JEDINI KOJIMA OVO ZADAJE ĐAVOLSKE MUKE: Niste sigurni da li se piše S, SA ili S', rešimo problem jednom za sva vremena
Priprema:
- Razmutite kvasac i šećer u malo mlake vode i ostavite da kvasac zapeni.
- U vanglici, sipajte mlako mleko, pavlaku, 2 kašike ulja, so i zatim dodajte zapenjeni kvasac.
- Postepeno dodajte brašno i zamesite mekše testo. Ako je potrebno, možete dodati još malo brašna ili mlake vode da biste dobili pravu konzistenciju testa.
- Ostavite testo da odmori pola sata, pokriveno krpom.
- Nakon pola sata, malo razmesite testo rukama na radnoj površini.
- Oklagijom razvucite testo na prst debljine i kalupom vadite oblike po želji, kao što su srca ili okrugle krofnice.
- Pokrijte oblike testa i ostavite da porastu.
- Premažite ih žumancetom i pospite malo semenkama po vrhu.
- Pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 30-40 minuta, ili dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
- Nakon pečenja, pokrijte ih i ostavite da se ohlade.
- Uživajte u ovoj veoma laganoj i mekanoj pogači sa pavlakom.
Nadam se da vam ovaj sređeni recept pomaže. Uživajte u pripremi i ukusnom obroku!
