Spremite POSNU GIBANICU - Jedan sastojak čini ukus nezaboravnim, uvek ćete praviti na ovaj način

Post je u toku, ali to ne znači da morate da se odričete omiljene hrane. Ako volite gibanicu, evo kako da napravite posnu varijantu. 

U nastavku su sastojci i postupak pripreme. 

Sastojci: 

• 500 g gotovih kora
• 500 g posnog feta sira
• 2 posne kisele pavlake (male) 
• 1 šolja kisele vode
• 3 kašike mlevenog lana 
• 7,5 čaša vode 
• 2 kašičice praška za pecivo 
• 1/2 šolje ulja
• 1 kašičica soli

Priprema:

U posudi pomešajte kiselu pavlaku, kiselu vodu, prašak za pecivo, so i izmrvljeni feta sir. U drugoj posudi pomešajte mleveni lan i vodu (to je zamena za jaja) i dobro sjedinite, pa dodajte u smesu i sve dobro promešajte. Tepsiju nauljite, pa svaku koru umočite u smesu i zgžvajte, pa ređajte u tepsiju. Preostali fil sipajte preko. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.

U prilogu je i recept za posnu pitu sa kupusom.