Veoma BRZ i LAK recept za MUSAKU IZ TIGANJA - Sočna, puna fila, a tako kremasta
Svi ljubitelji musake svakako bi trebali da isprobaju ovaj recept.
Kada želite ukusno jelo koje se brzo priprema, musaka iz tiganja je idealno rešenje! Ovaj jednostavan recept omogućava vam da uživate u bogatom ukusu musake bez dugotrajnog pečenja u rerni. U nastavku je brzi recept koji će vam pomoći da pripremite savršenu musaku u samo nekoliko koraka.
Sastojci:
3-4 krompira
1 crni luk
450 g mlevenog mesa (po izboru)
2 čena belog luka
100 g kačkavalja
1-2 paradajza
Mladog luka
So, paprika, biber, bosiljak (po ukusu)
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Crni luk i beli luk sitno iseckajte. U većem tiganju zagrejte malo ulja, pa dodajte crni luk. Pržite ga dok ne postane staklast, a zatim dodajte mleveno meso. Pržite dok meso ne dobije zlatnu boju. Dodajte beli luk i začine (so, paprika, biber, bosiljak) po ukusu i dobro promešajte.
U tiganju poredajte sloj krompira, zatim sloj mlevenog mesa, pa još jedan sloj krompira. Na vrhu rasporedite iseckane paradajze i prelijte sve sa malo vode ili bujona. Pokrijte tiganj i kuvajte na laganoj vatri oko 20-30 minuta, povremeno promešajući kako se ne bi zalepilo. Kada je krompir omekšao, pospite narendanim kačkavaljem i još malo svežeg mladog luka. Pokrijte tiganj na nekoliko minuta da se sir otopi.
Musaka iz tiganja je sada spremna! Servirajte je toplo, uz svežu salatu ili jogurt, i uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom jelu koje će se svideti celoj porodici. Brzo, lako i vrlo ukusno!
