OPREZNO: Pet najvećih nutricionističkih laži

Navikli smo da skoro svaki zdravstveni problem podelimo sa doktorom. Kada je reč o ishrani, tek smo tad rigorozni i striktno pazimo šta unosimo u naš organizam. Ili bi bar trebalo da bude tako. U slučaju da živite slušajući savete nutricionista, obratite pažnju, jer postoje neki koji nisu istiniti.

Jaja su u prošlosti bila na listi namirnica koje svakako treba izbegavati. Jaka su za želudac i sadrže mnogo holesterola. Bila su glavni krivac za srčana oboljenja. Zapravo, jaje se drugačije naziva "prirodnim multivitaminom". Dokazano je da je njegov holesterol dobar i da se nikako ne može izazvati srčana oboljenja. Jaja za doručak vam mogu pomoći čak i da oslabite.   

Istina je da kafa povećava krvni pritisak, ali zato ona štiti odrganizam od dijabetesa, oboljenja jetre, Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Podstiče metabolizam, izlučuje kiseline iz masnih tkiva, povećava memoriju i ostale moždane funkcije. U savremenoj ishrani, kafa je najveći izvor antioksidansa, više od voća i povrća.

Sve kalorije su iste. U slučaju da mislite da nije važno koju kombinaciju hrane, a samim tim i kalorija, unosite i kako to ne utiče na rad metabolizma, varate se. Pogrešne kombinacije kalorija utiču na hormone, tako da suzbijaju apetit i varenje hrane.

Rafinisano biljno ulje nije zdravo. Ono vrlo lako izaziva zapaljenske procese u organizmu i vodi ka kardio - vaskularnim oboljenjima. Kako blic.rs savetuje maslinovo i kokosovo ulje su odlični.

Šećer je štetan i sadrži prazne kalorije. Smatra se jednom od najopasnijih namirnica, jer remeti metabolizam, goji i izaziva mnoge ozbiljne bolesti. Naravno, ova činjenica ne važi za šećer iz voća ili med.