ОПРЕЗНО: Пет највећих нутриционистичких лажи

Навикли смо да скоро сваки здравствени проблем поделимо са доктором. Када је реч о исхрани, тек смо тад ригорозни и стриктно пазимо шта уносимо у наш организам. Или би бар требало да буде тако. У случају да живите слушајући савете нутрициониста, обратите пажњу, јер постоје неки који нису истинити.

Јаја су у прошлости била на листи намирница које свакако треба избегавати. Јака су за желудац и садрже много холестерола. Била су главни кривац за срчана обољења. Заправо, јаје се другачије назива "природним мултивитамином". Доказано је да је његов холестерол добар и да се никако не може изазвати срчана обољења. Јаја за доручак вам могу помоћи чак и да ослабите.   

Истина је да кафа повећава крвни притисак, али зато она штити одрганизам од дијабетеса, обољења јетре, Alchajmerove и Паркинсонове болести. Подстиче метаболизам, излучује киселине из масних ткива, повећава меморију и остале мождане функције. У савременој исхрани, кафа је највећи извор антиоксиданса, више од воћа и поврћа.

Све калорије су исте. У случају да мислите да није важно коју комбинацију хране, а самим тим и калорија, уносите и како то не утиче на рад метаболизма, варате се. Погрешне комбинације калорија утичу на хормоне, тако да сузбијају апетит и варење хране.

Рафинисано биљно уље није здраво. Оно врло лако изазива запаљенске процесе у организму и води ка кардио - васкуларним обољењима. Како blic.rs саветује маслиново и кокосово уље су одлични.

Шећер је штетан и садржи празне калорије. Сматра се једном од најопаснијих намирница, јер ремети метаболизам, гоји и изазива многе озбиљне болести. Наравно, ова чињеница не важи за шећер из воћа или мед.