Pohovana svinjetina u rerni

Potrebno:

• 60g smrvljenih krekera (po ukusu)
• beli luk u prahu
• so, biber
• 3 jajeta
• 115g putera
• 4 svinjska odreska

Priprema:

Zagrejte rernu na 190°C.

U plitkoj posudi pomešajte krekere i začine, a u drugoj činiji umutite jaja.

Potopite svaki odrezak u jaja, pa u mešavinu sa krekerima. Odreske slažite u podmazan pleh postavljen papirom za pečenje. Listove putera stavljajte na i oko odrezaka.

Pokrite sud folijom i pecite 45 minuta.



Odreske možete pred kraj pečenja posuti rendanim kačkavaljem kako biste dodatno pojačali ukus.