ЗАСУЦИТЕ РУКАВЕ: Од УЗГОЈА ових биљака можете зарадити и до 2.000 евра

Узгајање лековитог, зачинског и ароматичног биља, чак и на малим парцелама, може да буде добар извор зараде, а за оне који имају веће плацеве, чак и начин за самостални посао.

Како кажу произвођачи, улагања у производњу лековитог и зачинског биља нису велика, а зарада је више него солидна. Тако се, рецимо, на 10 ари токо сезоне од невена може зарадити око 1.000 евра, а од белог слеза двоструко више - 2.000 евра, док су улагања за започињање минимална. 

Тако на пример, за 10 ари земљишта на којем би се узгајао невен потребно је око 300 грама семена чији килограм кошта 4.000 динара. У зависности од површине која се засади, на лековитом биљу као што је невен или бели слез, може да се приходује и до десетак хиљада евра. Међу произвођачима лековитог биља је и петнаестак задругара у Заплању, који раде у оквиру удружења "Засад".ж

Зоран Илић, председник удружења, каже да на површини од 15 хектара ове породице узгајају  невен, бели слез, артичоку, матичњак, босиљак итд. Механизацију су добили од државе, а купце сами налазе. 

- Од лековитог биља може добро да се заради, а улагања нису велика. Ради се од пролећа до касне јесени, у зависности која је биљка у питању. Сарађујемо са фирмама које откупљују лековито биље, чајеве, али и са институтом "Јосиф Панчић". Увек унапред договарамо минималну цену, која може да буде и већа, по којој ће откупити наше биље, тако да оквирно знамо зараду. Имамо велики број коопераната, дуго година послујемо и задовољни смо.

- Артичока, на пример,  на једном хектару даје тону која се продаје за 2.000 евра. Ако се стално улаже и ради вредно, човек може добро да приходује. Имамо плодно земљиште и користимо га на најбољи начин, нешто је наше, нешто узимамо под закуп. Већа површина, већа зарада - каже Данијела, Зоранова супруга којој је ово примарни посао. 

Немци у СТРАХУ због једне Макронове идеје: Ево шта Ангела Меркел каже на то

Др Саша Петровић, професор на Високој пољопривредној прехрамбеној школи у Прокупљу, објашњава да узгајање биљака као што су невен или артичока, није превише компликовано.

- Невен је једногодишња биљка, ређе двогодишња врста. Може успешно да се гаји и на сиромашнијем земљишту и производи се директно из семена. Сетва се обавља рано у пролеће, почетком марта, а по хектару се користи пет до шест килограма семена. Крајем јула и почетком августа, биљке се покосе и односе са њиве. Након три недеље биљке ће поново цветати. Потом се суше на промајном месту или у сушари. Са једним хектаром се може добити од 300 до 600 килограма сувих круничних листића, односно 800 до 1.500 килограма цвасти - објашњава професор Петровић.