Кнедле од кокоса и рикоте
27.08.2014.
10:30
Коментари (0)
Освежавајуће, лако и слатко!
Потребно:
- 400г рикоте
- 250г кокоса
- 150г шећера
- 75г какаа
Припрема:
Одвојити 50г кокоса на страну.
У великој чинији, помоћу миксера, умутити рикоту тако да нема грудвице, али да не постане претерано кремаста. Умешати преостали кокос, шећер и какао и добро промешати.
Помоћу две кашике одвајати масу и обликовати кнедле. Посути са оних раније одвојених 50г кокоса.
Сервирати у малим чинијама.
А пре овог десерта, спремити праву италијанску лазању!
