НИШТА БЕЗ ПЕРЕЦА: Пекари угрожавају Октоберфест
Баварски пекари који преговарају о повећању плата, запретили су да ће ступити у штрајк за време фестивала пива – Октоберфеста.
То би угрозило производњу пецива "брецел" које се традиционално служи уз пиво, пише лист Фокус.
"Ако се ништа не догоди до половине септембра онда ће све пекаре да штрајкују и биће несташице 'брецела' (переца) и малих лепиња на Октоберфесту", изјавио је председник синдиката баварских пекара Мустафа Ец.
Синдикат преговара о повећање плата у 48.000 пекара у Баварској. Послодавци за сада предлажу повећање од 6,5 одсто, преноси б92.
Фестивал пива, 181. по реду, почиње 20. септембра у Минхену и сваке године привуче неколико милиона посетилаца. Поред пива, посетиоци долазе и да једу.
"Брецел" који личи на перецу, традионално се једе уз пиво као и мале лепиње с кобасицама и виршлама. Прошле године је продато 112.700 пари кобасица на Октоберфесту који је посетило 6,4 милиона туриста. Октоберфест је један од најпознатијих и највећих фестивала у Немачкој.
Када се краљ Лудвиг Први оженио принцезом Терезом 17. октобра 1810. године, градоначелник Минхена Андреас Даларми замолио је краља да организује коњичке трке у ту част на пољани испод брда Сендлингер. Добио је дозволу и тако је организован први Октоберфест у Минхену.
Фестивал траје обично 16 дана и почиње у другој половини септембра.
