ПОРОДИЧНИ КУВАР, УКУСИ ИТАЛИЈЕ И ПОСЛАСТИЦЕ: Џејми Оливер и Food Тубе представљају три нова кувара
Најпознатији светски кувар, чувени Џејми Оливер, покренуо је едицију практичних књига рецепата које су инспирисали сјајни кувари, пекари и посластичари који свакодневно деле своја искуства са милионима људи широм света путем Џејмијевог канала Food Тубе. Вулкан издаваштво ће ускоро објавити три тематска кувара из ове едиције: Породични кувар, Укуси Италије и Посластице.
Укуси Италије обухватају педесет лаких, укусних, сезонских рецепата једног од најчувенијих и најекстравагантнијих италијанских кувара на свету- Ђенара Конталда.
„Он ми је био први шеф када сам се преселио у Лондон и научио ме је како да италијанску храну спремам на заиста аутентичан начин – да будем искрен, Ђенаро је обликовао последњих 20 година моје каријере. Он ми је најбољи пријатељ и ментор и уживали смо у заједничким кулинарским подухватима широм света”, рекао је Џејми Оливер за свог ментора Конталда.
Породични кувар се састоји од педесет рецепата неопходних за свако домаћинство. Џејми Оливер и Food Тубе у њему представљају рецепте Керијен Данлоп, Џејмијеве ученице у његовом чувеном ресторану Фифтеен. Њена страст према доброј, једноставној храни приступачних цена пренесена је на сваку страну овог сјајног кувара.
Џејми овако коментарише Породични кувар: „Керијенини рецепти ће у вама изазвати осећај као да вас је неко од срца загрлио – ту су рецепти за пријатну вечеру, једноставан доручак, кување на велико и узбудљиве посластице. Рецепти из ове књиге, као и трикови и савети за економично кување с њених видео-клипова са Фуд тјуба, пружиће вам велики избор једноставних јела, којима ћете се радо враћати.”
Џема Вилсон је краљица капкејкова Food Тубе-а, а Посластице садрже четири поглавља феноменалних сезонских рецепата за неодољиве ђаконије.
„Џема је за ову књижицу одабрала сјајне колаче, које је разврстала у групе назване по годишњим добима, тако да ћете на располагању имати фантастичне посластице за свако доба године. Књига је пуна сјајних рецепата и служиће вам годинама,” рекао је Џејми о Посластицама.
