ПРАВИ РЕЦЕПТ ЗА ЛЕЊИВЦЕ: Лења пита са месом обара с ногу!

Потребно:

• 4 јајета
• 1 чаша јогурта
• ½ јогуртске чаше путера
• 2 јогуртске чаше брашна
• 1 прашак за пециво
• кафена кашичица соли

Фил:

• 1 главица црног лука
• 300г млевеног меса
• со, бибер, мешавина зачина, оригано

Прелив:

• 2 јајета
• 1 кисела павлака

Припрема:

Пропржити ситно сецкан лук на мало путера, па додати млевено месо. Пред крај пржења додати зачине, промешати, па скинути са ватре и оставити да се прохлади.

Добро умутити јаја за тесто, па постепено додавати јогурт, па путер. На крају додати брашно у које је претходно сипана со и прашак за пециво.

Смесу сипати у плех и поравнати, па преко ње сипати фил од млевеног меса.

Умутити киселу павлаку и јаја и посолити, па прелити преко пите.

Пећи на 200° око пола сата.