ОВАЈ КОТЛИЋ МОЖЕ ДА НАХРАНИ 12.000 ЉУДИ: Чудо из Бачке Паланке ОБОРИЛО ГИНИСОВ РЕКОРД! (ФОТО)
У Бачкој Паланци се налази највећи котлић на свету.
Котлић који се налази на Калош чарди у Бачкој Паланци увршћен је у Гинисову књигу рекорда као највећи на свету. У котлић из Бачке Паланке може да стане чак 4.000 литара воде. Дубок је 1,5 метар, а пречник му је 2,4 метра.
Иако ако већи део године котлић стоји усамљен на Калош чарди као туристичка атракција, он се и даље користи више пута годишње, а у њему се кувају разне ђаконије, од рибље чорбе до гулаша.
Рибља чорба за Гинисов рекорд скувана је још 2002. године. Тада је гигантском чорбом из највећег котлића на свету нахрањено чак 12.000 људи.
ПРИЧА СТАРА ВИШЕ ОД 100 ГОДИНА: Због ЦРНОГ МАКСИМА су БОГАТАШИ НОСИЛИ ТЕСТАМЕНТ са собом
На табли поред котлића стоји и рецепт како да се направи највећа рибља чорба, па ко воли може и сам да се послужи њиме, иако је званично у власништву Туристичке организације Бачке Паланке.
За рибљу чорбу у овом котлићу неопходно је 1.700 килограма рибе. Затим треба додати 150 килограма зачина. Најтеже је вероватно исецкати 350 килограма лука. Потом се дода вода и најмање 300 литара куваног парадајза. Со се такође додаје у килограмима, по жељи.
За куваре поред котлића постоји посебна скела на коју се попну како би мешали чорбу.
Поред котлића налази се излетиште са клупама и столовима, али и одбојкашким и фудбалским теренима, а поглед на марину са чамцима на Дунаву је, благо речено, савршен чак и зими.
Чланак који сте прочитали, део је пројекта ,,Добродошли у Бачку Паланку", који се реализује у сарадњи са истоименом општином. Још текстова у вези са Бачком Паланком, прочитајте овде.
