ЋУФТЕ као из најбољих СВЕТСКИХ РЕСТОРАНА: Обиље зачина који се савршено уклапају, а кромпир даје посебну АРОМУ

Потребно је:

• 400 гр кромпира
• 35 гр млевеног меса
• 1 главица црног лука
• 3 чена белог лука
• 1 кашика сира фета
• 1 кашика ајвара
• суви зачин
• алеву паприку
• млевени бибер
• першунов лист

ИЗЛИВЕНА ПИТА СА МЕСОМ: Без кора и спремна за тили час, много боља од оне из пекаре (РЕЦЕПТ)

ИЗЛИВЕНА ПИТА СА МЕСОМ: Без кора и спремна за тили час, много боља од оне из пекаре (РЕЦЕПТ)

р

НЕ МОРАТЕ ДО ПЕКАРЕ! Бака открила тајни РЕЦЕПТ за БУРЕК са сиром - хрскавији и укуснији нигде нећете пробати

НЕ МОРАТЕ ДО ПЕКАРЕ! Бака открила тајни РЕЦЕПТ за БУРЕК са сиром - хрскавији и укуснији нигде нећете пробати

Припрема:

У месо убацити сецкан црни и бели лук, сир, ајвар, зачин. Додати млевену паприку, бибер и першунов лист. Све добро изједначити и правити мале ћуфтице. Кромпир мало обарити са љуском па га очистити и сећи на колутове.

Ђувеч премазати уљем па га обложити доле и један у круг круговима кромпира. Правити ћуфтице па их поређати у круг и средину а између стављати по лист кромпира као на слици. У суд сипати 200 мл куваног парадајза и 100 мл воде. Додати 1 кашичицу кукурзног скроба и мало уља. Измешати жицом и прелити ћуфтице. Пећи на 200 степени Ц око 30-40 минута да течност мало испари. Служити топло. Пријатно!