ĆUFTE kao iz najboljih SVETSKIH RESTORANA: Obilje začina koji se savršeno uklapaju, a krompir daje posebnu AROMU

Potrebno je:

• 400 gr krompira
• 35 gr mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• 1 kašika sira feta
• 1 kašika ajvara
• suvi začin
• alevu papriku
• mleveni biber
• peršunov list

IZLIVENA PITA SA MESOM: Bez kora i spremna za tili čas, mnogo bolja od one iz pekare (RECEPT)

IZLIVENA PITA SA MESOM: Bez kora i spremna za tili čas, mnogo bolja od one iz pekare (RECEPT)

r

NE MORATE DO PEKARE! Baka otkrila tajni RECEPT za BUREK sa sirom - hrskaviji i ukusniji nigde nećete probati

NE MORATE DO PEKARE! Baka otkrila tajni RECEPT za BUREK sa sirom - hrskaviji i ukusniji nigde nećete probati

Priprema:

U meso ubaciti seckan crni i beli luk, sir, ajvar, začin. Dodati mlevenu papriku, biber i peršunov list. Sve dobro izjednačiti i praviti male ćuftice. Krompir malo obariti sa ljuskom pa ga očistiti i seći na kolutove.

Đuveč premazati uljem pa ga obložiti dole i jedan u krug krugovima krompira. Praviti ćuftice pa ih poređati u krug i sredinu a između stavljati po list krompira kao na slici. U sud sipati 200 ml kuvanog paradajza i 100 ml vode. Dodati 1 kašičicu kukurznog skroba i malo ulja. Izmešati žicom i preliti ćuftice. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da tečnost malo ispari. Služiti toplo. Prijatno!