Кромпир САЛАТА какву нисте пробали - Додаје се ајвар и месо рибе, идеално предјело за сваку посну славу (ВИДЕО)

Сезона слава је почела, а неке славе које падају у петак и среду, како и касније када почне божићни пост, славиће се са посном трпезом. 

Представљамо вам зато рецепт за унапређену кромпир салату коју можете служити као веома укусно предјело. 

Ево потребних састојака и процеса припреме. 

Састојци:

• 1 кг кромпира
• 600 г риба ослић
• 200-300гр. празилук
• 5.6 кисели краставац-200гр
• 1 лимун
• 1-2 кашике сенф
• 2-3 кашике ајвар (посни мајонез)
• Уље, со, бибер, першун

Припрема:

Кромпир очистите и скувајте. Ослић скувајте на пари. Док се риба и кромпир кувају припремите остало поврће. 

Празилук исецкајте на колутове, а затим исцедите један лимун и сок додајте у насецкани празилук. Исецкајте першун и додајте у посуду са празилуком, затим додајте 5-6 киселих краставчића.

Сјдините састојке па додајте 1 кашику сенфа и 1 кашику ајвара, благог или љутог, маслиново уље, бибер, бели лук у гранулама и со.

Када је риба скувана, одкостите је и ситно сецкано месо ставите у једну посуду. Скувани кромпир исеците на коцкице. 

Затим сједините рибу, кромпир и мешавину поврћа са зачинима коју сте припремили. Пробајте на крају, па досолите уколико сматрате да је потребно. 

Салату чувајте на хладном месту.