Салата од РОТКВИЦЕ одушевиће и најизбирљивије - Потребан је само један састојак, да од ње направите деликатес

Представаљмо вам рецепт за салату од ротквица са млевеним орасима, која је толико једноставна за припрему, а укус је заиста јединствен. 

Састојци:

• бела ротква
• по укусу со, бибер, лимунов сок (сирће)
• млевени ораси

Белу роткву очистити, ољустити и опрати, а затим изрендати. Прелити уљем, лимуновим соком (или сирћетом), посолити и измешати.

Додати млевене орахе, па опет измешати.

У наставку вам дајемо неколико разлога зашто тиквица треба да се нађе на вашем столу што чешће. 

Јачају срце и регулишу шећер у крви

Влакна, витамини и минерали из ротквице побољшаће здравље кардиоваскуларног система јер снижавају холестерол, регулишу крвни притисак и ниво шећера у крви.

Поспешују рад пробавног система

Једењем ротквица стимулишете рад јетре и жучне кесе и чистите крв. Влакна из ротквица подстичу лучење пробавних сокова и регулишу пражњење црева, па организам лакше избацује токсине, а посебно се препоручују особама које пате од затвора.

Чисте бубреге

Поред свега ротквице спречавају инфекције уринарног тракта. Сок од ове намирнице олакшава и најгоре тегобе и скраћује време трајања инфекције. Међутим, због свог снажног деловања на рад ових органа, не препоручује се особама са обољењима бубрега, као ни онима који пате од чира на дванаестопалачном цреву.

Штите уринарни тракт од инфекција

Поред тога што чисти бубреге, ово поврће је врло ефектно и у спречавању инфекција уринарног тракта. Сок од ротквица, најбоље не чист, већ са додацима и другог поврћа и воћа, попут шаргарепе и јабука, може да ублажи симптоме, као и пецкање током инфекције уринарног тракта, те да помогне да се инфекција брже излечи.

Борац против жутице

Ротквица стимулише производњу жучи, што је веома важно за здравље јетре. Садржи материје које регулишу производњу билирубина, па је одлична намирница и у борби против жутице.

Хемороиди

С обзиром да је ова намирница богата влакнима и витаминима који регулишу пробаву, задржава воду и лечи затвор, она је одличан борац и против хемороида. Ово укусно црвено поврће одлично је за детоксикацију, а његови лековити састојци помажу бржем зацељењу хемороида.