Наливена КУПУСАРА са готовим корама је идеалан РУЧАК - Сочна ПИТА којој нема равне, штеди време и НОВАЦ

Пита са купусом је једно од оних јела која нам доноси сећања на домаће кухиње, мирис свежег теста и укус богатог фила. Ова пита није само укусна, већ је и једноставна за припрему, што је чини савршеним избором за сваки ручак или вечеру. Уз неколико основних састојака, можете уживати у сочном и ароматичном јелу које ће одушевити целу породицу.

Састојци:

- 500 грама кора за питу
- 700 грама купуса
- 400-500 грама сира
- Уље, бибер, со

Прелив:

- 250 милилитара воде
- 15 грама квасца
- Со
- 1 кашичица шећера
- 100 грама киселог млека
- 50 милилитара уља

Припрема:

Купус прво очистите и ситно исецкајте. На мало уља, продинстајте купус док не омекша, а затим га зачините сољу и бибером. Уклоните купус са ватре и пустите да се охлади. Када се купус охлади, помешајте га са измрвљеним сиром.

На радну површину поставите прву кору и премажите је уљем. На њу ставите другу кору и поновите поступак. На крају, на средину стављате фил од купуса и сира, па увијате кору у ролну. Поступак поновите док не потрошите све коре и фил.

Пите слажите у плех обложен папиром за печење. У мањој посуди, помешајте све састојке за прелив: воду, квасац, со, шећер, кисело млеко и уље. Ову смесу прелијте преко пите пре печења.

Питу пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 30-40 минута, или док не добије златно-смеђу боју. Када је готова, извадите је из рерне и оставите да се мало прохлади пре сечења.

Ова пита са купусом је савршена као главно јело или ужина, а можете је послужити уз јогурт или неку другу омиљену салату. Уживајте у богатом укусу који ће вас подсетити на домаћу кухињу и пријатне тренутке с породицом и пријатељима!