Овако су БАКЕ правиле УШТИПКЕ да не упијају уље - Не чека се да тесто нарасте, а састојке већ ИМАТЕ

Уштипци су један од оних неодољивих специјалитета који су савршени за сваку прилику – било да се послужују као ужина, предјело или чак главно јело. Ови сочни и хрскави залогаји савршено се уклапају у свечане тренутке, али и свакодневна окупљања са породицом и пријатељима. Припрема уштипака је брза и једноставна, а резултат ће вас одушевити!

Састојци:

- 2 јаја
- 250 мл јогурта
- 350 г брашна
- 2 кашике уља (и количина за пржење)
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице сувог квасца

Припрема:

У већој посуди умутите јаја са јогуртом и додајте уље. Затим полако додајте брашно, прашак за пециво, суви квасац и со, мешајући све састојке док не добијете глатку смесу. Требало би да буде довољно густа да се може обликовати.

У дубокој тигању загрејте уље на средњој температури. Када се уље загреје, помоћу кашике стављајте смесу за уштипке у вруће уље. Пржите их са обе стране док не постану златно смеђи и хрскави.

Када су готови, извадите их на папирни убрус да се оцеде од вишка уља. Послужите топле, а можете их посути и са мало соли или чак додати омиљени сос.

Уштипци су брза и укусна ужина која ће одушевити све, а њихова припрема не захтева много труда. Било да их правите за ужину, рођендан или једноставно за уживање, ови залогаји ће сигурно освојити срца ваше породице и пријатеља. Припремите их и уживајте у сваком залогају!