ГОТОВ ЗА МАЊЕ ОД САТ ВРЕМЕНА
По рецепту Марка Миљковића - Направите подварак од свежег купуса, најједноставнији поступак који сте видели (ВИДЕО)
22.10.2024.
09:48
Коментари (0)
Ово је типично зимско јело и још увек није стигао кисели купус, а док не стигне можете правити и од свежег.
Данас вам представљамо рецепт за подварак по рецепту Марка Миљковића.
Потребно је:
- 1 1/2 килограма свежег купуса
- 2 шаргарепе
- 1 већи црни лук
- уље
- сирће
- вегета
- бибер
- сланина
Купус ставите у лонац да се укува, додате мало сирћета, мало уља, бибера и вегете, затим додајете лук, шаргарепу и ситно сецкан бели лук. Додати и око 200 грама сланине сецкане на коцке, налијте две чаше воде и ставите све да се кува.
Све се кува пола сата, максимално 45 минута.
Када се скува пресути поврће у посуду за печење додати мало алеве паприке промешати и распоредити све равномерно по посуди, а на површину насецкати још мало сланине по укусу.
Ставите у рерну да се запече све.