Рецепт за посну ПРЕЛИВЕНУ ПИТУ са ОРАСИМА и сувим шљивама - Посластица дана, спрема се за мање од 45 минута, преукусна је (ВИДЕО)

Уколико постите препоручујемо вам веома укусну преливену питу са сувим шљивама и орасима.

Ево шта вам је потребно за припрему и како тече поступак.

Састојци:

500 г коре за питу
Сируп- шербет- агда
500 до 600 г шећер
800 мл вода
1 лимун

Фил:

250 до 300 г млевених ораха, лешник или бадем
400 г сувих шљива
260 г посног маргарина са 3-4 кашике уља

Пећи у загрејаној рерни на 200 степени 5 до 10 минута и на 180 степени 15минута.

За почетак припремите шербет.

Воду ставите да прокључа (800 мл) и додајте 600 мл шећера. Када прокључа додајте колутове лимуна.

Пиремите надев за који ће вам требати 250 млевених ораха, бадема или кикирикија шта више волите и пропржите. Потребно вам је и 400 грама сувих шљива које ћете изрезати и додати у млевене орахе.

Сједините све, а затим припремите готове коре за филовање.

Посуду у којој печете добро науљите, затим ређајте једну кору и премажите је уљем, другу и премажите је уљем, а затим и трећу и онда их тако поређане филујте надевом од шљива и млевених ораха који сте припремили.

Тако док не потрошите материјал. Када листове пите поставите у плех изрежите их као када превите на баклаву, сваки лист на 4 дела. Затим сваки лист премажите уљем или посним маргарином.

Врућу баклаву-питу, када се испече прелити хладним шербетом.

Оставите на собној температури и када се охлади оставите је у фрижидер. 

Детаљније о рецепту на видеу Кухиња Валентина Машковић.