Сви мисле да је домаћа ПИЦА ПИТА, а заправо је реч о посној пити са поврћем која је преукусна - Јело идеално за све који посте (ВИДЕО)

Представљамо вам рецепт за посну питу са поврћем која је одушевила многе. Корице су куповне тако да ово могу припремити и домаћице које нису искусне и не знају да праве тесто. 

Постоји трик уз који корице делују као домаће.

Састојци:

500 г готових кора за питу

300 г празилука

3-4 љуте папричице или 2 паприке

500-550 г шампињон

150 г обарен пиринач

300 г парадајз соса гушћег

100-150 г маслине

Зачини по укусу: со, бибер, перчун, оригано, уље

Прелив за коре:

• 200-250 мл воде
• 20 г квасца
• 3-4 кашике брашна

У 200 мл воде размутите 3 пуне кашике брашна, мало квасца и оставите по страни.

Празилук насецкајте и ставите на тигањ да се пропржи. У међувремену папирчице очистите и ситно исецкајте као и маслине. 

Печурке исецкајте и додајте у тигањ са празилуком да се динста. Додајте 150 грама обареног пиринча, а затим зачине, со и бибер по укусу као и маслине које сте насецкали.

Филујете питу тако што једну кору премажете смесом од квасца и брашна коју сте раније припремили, затим преко ње ставите другу кору. Две коре тако филујте са парадајз сосом и филом који сте припремили, додајте и мало љутих папричица.

Коре завијајте као палачинку а затим од ње формирајте пужић и постављајте их у посуду за печење. Тако док не утрошите коре и фил.

На крају целу питу премажите смесом од брашна и квасца.

Питу пећи у загрејаној рерни на 200 степени 30минута.

Врелу премазати уљем и оставити да се мало прохлади.