Starinski recept za UŠTIPKE koji ne upijaju ULJE - Dugo ostaju SVEŽI, ne čeka se da testo naraste, a sastojke već IMATE
Recept za najbrže uštipke koji ne upijaju ulje svaka dama mora da ime, jer začas ćete napraviti predivnu večeru za celu porodicu ili neočekivane goste!
Pred vama je recept za najbrže uštipke koje ste ikada pravili! Idealni su kako za večeru, tako i za doručak, jer ostaju sveži, a prave se neverovatno lako! Ne morate da čekate testo da naraste, a sve namirnice, sigruni smo, već imate u kzhinji. Osim toga, ne upijaju mnogo ulja!
Sastojci:
2 jajeta
250 ml jogurta
350 g brašna
2 kašike ulja ( i količina za prženje)
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice suvog kvasca
Priprema:
Najpre pomešajte sve suve sastojke, a potom umutite jaja s jogurtom i uljem pa postepeno dodajte u suve sastojke i mešajte dok ne dobijete srednje gusto testo. U dublji tiganj sipajte ulje 3-4 cm i ostavite da se zagrije. Kašikom vadite smesu testa i spuštajte u zagrejano ulje. Najbolje je da uštipke pržite na umerenoj temperaturi, sa svih strana i pazite da ne zagore.
Srbija Danas/Stil/Prenela J.Š.
