BRZI SLATKIŠ: Napravi domaće rafaelo kuglice
Lako i jednostavno.
Fine kuglice od kokosa nije teško napraviti. Potrebno je odvojiti samo pola sata za njihovu pripremu, a odličan su izbor kada imate nenajavljene goste ili vas iznenada uhvati želja za slatkim.
SLATKI ZALOGAJI: Dezert sa malinama i piškotama u čaši
Sastojci:
- 100 g kokosovog brašna
- 200 g mleka u prahu
- 125 g margarina
- 175 g šećera
- 30 g lešnika
Priprema:
Šećer i 75 ml vode zakuvajte, pa skinite s vatre, dodajte na listiće narezan margarin i mešajte dok se rastopi. Postepeno umešajte mleko u prahu i kokosovo brašno. Sve zajedno izmešajte u kompaktnu smesu i ohladite.
Od smese uzimajte količine manjeg oraha, dlanovima oblikuje kuglice, utisnite im u sredinu lešnik i zatvorite otvore. Uvaljajte ih u kokosovo brašno, stavite u papirnate košarice i prosušite na vazduhu.
