TRIK KOJI SPAŠAVA SVE DOMAĆICE: Pripremite torte i kolače za tren oka
Oduševićete se!
Spremne ste za pečenje kolača, ali vaše namirnice nisu? Maslac, jaja, slatka pavlaka i drugi sastojci koje ste izvadile iz frižidera nikako da se ugreju na sobnoj temperaturi.
NAJLAKŠI NAČIN: Izglancajte radijatore prirodnim sredstvima!
KIMONO, STARKE I INDIVIDUALNOST! Prođite kroz 5 pitanja i saznajte da li ste ikona stila
Ispirate li posuđe pre stavljanja u mašinu? Možda vam to i nije najbolje rešenje, a evo i zašto
S obzirom na to da se u mnogim receptima navodi da sastojci treba da budu sobne temperature, potrebni su vam i neki trikovi da ubrzate postupak.
Hladnom maslacu iz frižidera potrebno je oko 30 minuta da omekša. Postoje trikovi koji će vam pomoći da ubrzate postupak.
Naseckajte maslac na kocke široke oko 1 cm.
Stavite ih u posudu za mikrotalasnu, te grejte u intervalima od 10 sekundi – ukupno ne duže od minut.
Kockice maslaca ne smeju da se rastope, već treba lagano da omekšaju – na dodir slobodno neka budu malo mekane, ali treba još da zadrže oblik.
Kako bi se jaja brže ugrejala na sobnoj temperaturi, napunite srednje veliku posudu toplom vodom i u njoj držite jaja oko 10 minuta.
Ako vam u receptu piše da belanca i žumanca treba da budu odvojena, to uradite, te ih stavite u mali kalup za složenac od keramike.
To stavite na lim za pečenje ili veliki kalup za složenac.
Napunite toplom vodom do pola i neka stoji do 10 minuta.
Mlečne proizvode ćete najbrže ugrejati na sobnoj temperaturi tako što ćete ih grejati u intervalima od 10 sekundi u mikrotalasnoj.
Pazite na to da mikrotalasnu ne ispuštate iz vida na duže vreme – pavlaka se može zapeniti, a mlaćenica zgusnuti.
Savršen recept: Evo kako da napravite perece bolje i od pekarskih
Nije korisna samo za piće: Šta sve možete da uradite sa talogom od kafe?
Imate džemper koji obožavate, ali vas pecka? Imamo rešenje za vaš problem
Krompir vam se raspada tokom kuvanja? Sigurno pravite ove dve greške!
