Krompir ČORBA je najjednostavnije jelo "NA KAŠIKU" - Skuvajte bogati i izdašni obrok od 4 namirnice koje su BAŠ JEFTINE

U potrazi za brzim, hranljivim i ukusnim jelom koje će zadovoljiti celu porodicu? Krompir čorba je savršen izbor! Ova klasična supa je izuzetno jednostavna za pripremu, a sastojci su lako dostupni u svakoj kuhinji. Njena bogata aroma i kremasta tekstura čine je omiljenom kod svih generacija.

Sastojci:

- 3 šargarepe
- 1 paprika
- 1 crni luk
- 6 krompira

Priprema:

Pripremu započnite tako što ćete povrće oprati i očistiti. Crni luk sitno iseckajte, a šargarepu i papriku narežite na kolutove ili kockice. Krompir ogulite i isecite na kocke.

U većem loncu zagrejte malo ulja i dodajte sitno seckani crni luk. Pržite ga dok ne postane staklast, a zatim dodajte šargarepu i papriku. Kuvajte još nekoliko minuta, mešajući povremeno.

Kada povrće omekša, dodajte krompir i nalijte vodu, toliko da sve povrće bude prekriveno. Posolite i pobiberite po ukusu, a ako želite, možete dodati i malo začina po izboru.

Kuvajte čorbu na srednjoj temperaturi dok krompir ne omekša, što obično traje oko 20-30 minuta. Kada su svi sastojci kuvani, možete koristiti štapni mikser da čorbu izblendate do željene teksture. Ako volite čorbu s komadićima, slobodno je ostavite neizblendanu.

Zatim jednu kašiku brašna ili kukuruznog skrob pomešajte sa vodom i lepo sjedinite. Dodajte u čorbu. 

Uživanje u krompir čorbi

Poslužite čorbu toplu, uz domaći hleb ili hrskave krostine. Ova krompir čorba je idealna kao glavno jelo, ali se može poslužiti i kao predjelo.

Jednostavna, ukusna i hranljiva, ova čorba će vas zagrejati tokom hladnih dana i pružiti vam osećaj domaće udobnosti. Krompir čorba je pravo malo čudo u kuhinji koje svako može napraviti!