Neda Ukraden zasukala rukave na Aranđelovdan - Zbog ovog ZAČINA koji dodaje u sarmu daje joj VRHUNSKI UKUS, tajna iskusnih domaćica

Neda Ukraden godinama slovi za jednu od lepših žena sa domaće javne scene.

Pevačica je poznata po svom mladolikom izgledu i vitkoj liniji iako je duboko nagazila u osmu deceniju.

Pored umeća i talenta da peva, Neda je pokazala i da je fenomenalna domaćica.

Ona je na svom Instagram profilu podelila kako savija sarme za slavu Aranđelovdan.

Aranđelovdan je savršen trenutak da se okupi porodica, uživa u tradiciji i, naravno, u nezaboravnoj hrani. A kada je reč o sarmi, nema ništa bolje nego kada iskusne domaćice, kao što je Neda Ukraden, zasuku rukave i donesu nešto posebno na sto. Neda je otkrila tajnu koju mnoge domaćice znaju – lovorov list je začin koji sarmi daje vrhunski ukus i nezamenjivu aromu. Dodajte ga u svoje jelo i uživajte u bogatstvu ukusa koje dolazi iz tradicije, ali uz mali trik koji je čini još posebnijom.

Lovorov list je mnogo više od običnog začina – njegova bogata, suptilna aroma čini da svaka sarma dobije poseban pečat. Ali, lovorov list nije jedini razlog zbog kojeg je Neda očarala sve svojim sarama na Aranđelovdan. U nastavku vam donosimo njen omiljeni recept za sarmu, uz savete koji će vam pomoći da svaka porcija bude savršena!

Recept za sarmu sa lovorovim listom

Sastojci za sarmu:

450 g mlevenog mesa
1 manja glavica kiseloga kupusa
60 g suvog mesa
60 g pirinča
1 manji luk
2 čena belog luka
½ kašikice crvene paprike
sol i biber po želji
1 lovorov list

Priprema sarme:

Odvojite listove glavice kupusa i isecite im koren. Naseckajte suvo meso na komadiće i krčkajte je s očišćenim i naseckanim kockicama luka i belog luka. Pustite da se sastojci ohlade pa ih pomešajte s mlevenim mesom, sirovim pirinčem, crvenom paprikom, solju i biberom. Listove kupusa napunite mesom, zamotajte ih i presavijte ivice, ponavljajte sve dok ne potrošite sav fil. Sarme stavite u dublji lonac, ubacite lovorov list, a eventualni višak kupusa isecite na trakice i stavite da se kuva zajedno. Vodom prelijte sarme. Kuvajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Prijatno!

Savet: Lovorov list je najbolje staviti u sarmu u nekoliko komada, kako biste mogli da ga lako uklonite pre nego što servirate jelo, jer je previše intenzivan za direktno konzumiranje.

Uživajte u ukusu tradicije sa savršenim sarama koje će svi voleti, zahvaljujući malenoj tajni koju Neda Ukraden već godinama koristi!