Неда Украден засукала рукаве на Аранђеловдан - Због овог ЗАЧИНА који додаје у сарму даје јој ВРХУНСКИ УКУС, тајна искусних домаћица

Неда Украден годинама слови за једну од лепших жена са домаће јавне сцене.

Певачица је позната по свом младоликом изгледу и виткој линији иако је дубоко нагазила у осму деценију.

Поред умећа и талента да пева, Неда је показала и да је феноменална домаћица.

Она је на свом Инстаграм профилу поделила како савија сарме за славу Аранђеловдан.

Аранђеловдан је савршен тренутак да се окупи породица, ужива у традицији и, наравно, у незаборавној храни. А када је реч о сарми, нема ништа боље него када искусне домаћице, као што је Неда Украден, засуку рукаве и донесу нешто посебно на сто. Неда је открила тајну коју многе домаћице знају – ловоров лист је зачин који сарми даје врхунски укус и незамењиву арому. Додајте га у своје јело и уживајте у богатству укуса које долази из традиције, али уз мали трик који је чини још посебнијом.

Ловоров лист је много више од обичног зачина – његова богата, суптилна арома чини да свака сарма добије посебан печат. Али, ловоров лист није једини разлог због којег је Неда очарала све својим сарама на Аранђеловдан. У наставку вам доносимо њен омиљени рецепт за сарму, уз савете који ће вам помоћи да свака порција буде савршена!

Рецепт за сарму са ловоровим листом

Састојци за сарму:

450 г млевеног меса
1 мања главица киселога купуса
60 г сувог меса
60 г пиринча
1 мањи лук
2 чена белог лука
½ кашикице црвене паприке
сол и бибер по жељи
1 ловоров лист

Припрема сарме:

Одвојите листове главице купуса и исеците им корен. Насецкајте суво месо на комадиће и крчкајте је с очишћеним и насецканим коцкицама лука и белог лука. Пустите да се састојци охладе па их помешајте с млевеним месом, сировим пиринчем, црвеном паприком, сољу и бибером. Листове купуса напуните месом, замотајте их и пресавијте ивице, понављајте све док не потрошите сав фил. Сарме ставите у дубљи лонац, убаците ловоров лист, а евентуални вишак купуса исеците на тракице и ставите да се кува заједно. Водом прелијте сарме. Кувајте на лаганој ватри око 90 минута. Пријатно!

Савет: Ловоров лист је најбоље ставити у сарму у неколико комада, како бисте могли да га лако уклоните пре него што сервирате јело, јер је превише интензиван за директно конзумирање.

Уживајте у укусу традиције са савршеним сарама које ће сви волети, захваљујући маленој тајни коју Неда Украден већ годинама користи!