Pita SAVIJAČA sa krompirom i prazilukom apsolutni je HIT na slavama - Hrskavih kora i sočnog nadeva, a osvaja mirisom i ukusom
Sjajan predlog za doručak ili večeru, pravićete stalno.
Pita savijača sa krompirom i prazilukom je savršen izbor za svaku trpezu, a naročito za slavske obroke. Njena hrskava kora, bogat i sočan nadev, zatim miris koji se širi dok se peče, učiniće da vaši gosti ne mogu da odole.
Ovaj jednostavan, a ipak izuzetno ukusan recept, savršen je za sve prilike – od običnog porodičnog obroka do posebnih trenutaka kao što su slave i proslave. Krompir i praziluk stvaraju fantastičnu kombinaciju koja je istovremeno nežna i ukusna, dok tanke kore savijače dodaju savršen kontrast, čineći svaki zalogaj nezaboravnim.
Svestran i lagan za pripremu, ovaj recept postaje pravi hit na svim trpezama i sigurno će oduševiti sve ljubitelje domaće kuhinje.
Sastojci:
8 listova tankih kora
2 velika krompira
so, biber
ulje
1 veća veza mladog luka
Priprema:
Luk iseckati na sitnije pa propržiti. Krompir očistiti pa izrendati. Dodati so, biber i pržen luk. Dobro izjednačiti. Tanke dve kore raširiti na sto pa sastaviti i malo da jedna kora prelazi preko druge. Nabacati rendani krompir svuda po korama ne puno, saviti ivice i uviti u rolnicu. Savijati rolnicu u male pitice. Ređati u podmazan pleh.
Premazati uljem i peći na 210 stepeni oko 45 minuta da lepo porumeni u zavisnoti od rerne.
