POSNA PICA SA ČOKOLADOM: Ovakav užitak se ne zaboravlja, idealna poslastica za veče sa prijateljima
Pravi italijanski klasik, ali na neobičan način.
Iako deluje neobično i nezamislivo, ali slatka pica sa čokoladom oduševila je svakog ko je probao ovaj recept.
Sve što vam je potrebno od sastojaka za testo je sledeće: 300 g brašna, 150 ml mlake vode, 1 kesica praška za pecivo, 3 kašike ulja
1 prstohvat soli.
Za fil vam je potrebno: 100 g čokolade, 50 g posnog krema, 1 šolja biljnog mleka, po želji mlevenih oraha.
Zagrejte rernu na 250 stepeni. Prvo umesite testo. U činiju stavite brašno, prašak za pecivo, vode i soli i rukom umesite testo. Zatim ga oklagijom razvijte i stavite u pleh.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta na 250 stepeni. Kada je testo gotovo, umotajte ga u vlažnu krpu i pustite da odstoji pet do deset minuta. Za to vreme, rastopite čokoladu u mleku (treba biti gušći sos), onda tu čokoladu pomešajte sa kremom i premažite testo.
Pospite ga mlevenim orasima i na kraju dodajte još malo čokolade preko pice.
