PROJA NA SASVIM NOV NAČIN: Palačinke projare sa susamom i sirom tako jednostavne, a tako ukusne i sočne
Možete ih servirati uz jelo ili samostalno uz prilog po želji.
Proja je jedno od naših tradicionalnih jela i važan deo srpske kuhinje. Skoro da nema čoveka koji je ne voli, praznična, božićna trpeza nezamisliva je bez proje, a nezamenljivaje kao "priloga" uz podvarak, na primer.
Znamo da legendarna bakina proja ne može nikada da dosadi, ali danas vam donosimo recept koji će posebno obradovati mlade domaćice. Da li ste nekada probali fantastične palačinke projare sa sirom i susamom? Ako niste, vreme je da probate!
Gotove su bukvalno za 15 MINUTA: Najlepše i najhrskavije LEPINJICE BEZ KVASCA, oduševiće svakog ljubitelja peciva
Može da se POSTI i da se GOSTI: Preukusni MLADI KROMPIRI SA PASTOM, gotov ručak za tili čas
Potrebno je:
- 2 jaja
- 3 kašike kiselog mleka, jogurta ili kisele pavlake
- 100 gr kukuruznog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- malo soli
- 2 kašike ulja
Priprema:
Jaja penasto umutiti žicom, dodati jogurt ili pavlaku, brašno sa praškom za pecivom, so, ulje, a po želji može malo i sira. Smešu izmešati dok ne dobijete homogenu masu. Tiganj malo podmazati, pa sipati u tiganj 2 manje kutlače i razliti, a potom poklopiti i ostaviti da se peče na slabijoj vatri, a nakon 2 minuta okrenuti.
Možete ih serviti uz jelo ili samostalno uz prilog po želji. Uživajte!
