ŠNICLE u pivskom sosu su jelo u NAJKREMASTIJEM umaku - Meso će biti toliko MEKANO da vam nož neće biti potreban
Nije važno da li ste uzeli junetinu ili svinjenitu, ovaj univerzalni recept će učiniti da meso bude meko i softano
Kada tražimo recept koji će obradovati naše nepce, šnicle u pivskom sosu su odličan izbor. Ova ukusna i sočna jela mogu postati prava zvezda svake trpeze. Kombinacija mesa sa pivom donosi jedinstven ukus, dok priprema zahteva minimalno vremena i truda.
Sastojci:
- 1 kg šnicli
- Ulje za prženje
- 1-2 glavice crnog luka
- 1 kašika brašna
- 1 kašika začinske crvene paprike
- 1 kašika senfa
- 1 kašičica bibera
- Nekoliko čena belog luka
- 250-300 ml piva
- 250 ml vode
Priprema:
Počnite sa pripremom šnicli: ulupane šnicle začinite po želji, a zatim ih uvaljajte u brašno. Na zagrejanom ulju kratko ispržite šnicle, kako bi dobile lepu zlatnu boju. Kada su šnicle pečene, izvadite ih iz tiganja i ostavite sa strane.
Na istom ulju, sitno iseckajte crni luk i propržite ga dok ne postane staklast. Dodajte kašiku brašna, začinsku crvenu papriku, senf i biber, a zatim sve dobro promešajte. U tiganj dodajte nekoliko čena belog luka, kao i pivo i vodu. Promešajte da se svi sastojci sjedine.
Vratite šnicle u tiganj, poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi 20 do 25 minuta. Tokom kuvanja, sos će se zgusnuti i upiti sve arome, čineći meso sočnim i punim ukusa.
Prilog koji oduzima dah
Uz šnicle u pivskom sosu savršeno se uklapaju različiti prilog: pire krompir, pekarski krompir, makaroni ili rižoto. Birajte ono što najviše volite ili šta imate pri ruci, a ovo jelo će zasigurno oduševiti sve na vašoj trpezi.
Šnicle u pivskom sosu su jednostavne za pripremu, a njihova bogata aroma i sočnost čine ih idealnim izborom za obrok koji će svi obožavati. Pripremite ovo jelo za porodicu ili prijatelje i uživajte u zajedničkim trenucima uz dobru hranu i još bolju atmosferu!