Torta "ČOKOLADNA BOMBA" pravi se od najfinije čokolade - Spoj dva fila i podloge koji će osvojiti svačiji ukus (VIDEO)
Ukoliko ste ljubitelj čokolade, ovo je pravi recep za vas, nećete se razočarati.
Predstavljamo vam recept za tortu "čokoladna bomba", koja će oduševiti, naravno, sve ljubitelje čokolade. Veoma je kremasta i odličnog ukusa, a evo šta će vam biti potrebno od sastojaka i kako se priprema.
Potrebno vam je:
Podloga:
- 200gr kvalitetnog keksa
- 80gr maslaca
- torta
Fil:
- 1l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 180gr šećera
- 200gr kvalitetne mlečne čokolade
- 200gr kvalitetne bele čokolade
- 250gr maslaca
- 400ml slatke pavlake
Ukrašavanje:
- 100ml slatke pavlake
- kockice čokolade
- slatke rolnice
Potupak:
Pomešajte prašak za pravljenje pudinga sa 180gr šećera, pa dodajte 20 kašičica mleka. To sve izmešajte da u smesi ne bude grudvica, ostatak mleka stavite da se kuva.
Kada mleko provri, sklonite sa ringle pa dodajte razmućenu smesu pudinga unutra, vratite na ringu i mešajte dok se smesa ne zgusne.
Dobijenu smesu podelite na dva jednaka dela, zatim u jednu dodajte mlečnu a u drugu belu Milka čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Smese pokrijte folijom i pustite da se ohlade par minuta.
Podlogu ćete napraviti tako što ćete otopiti malsac na ringli a zatim ga dodati u keks, izmešati i oblikovati u kalupu za tortu.
Kad se fil dovoljno ohladi, izmešajte ga mikserom pa dodajte 125gr maslaca u svaku od smesa. Ponovo oba fila izmiksujte mikserom da se dobije glatka krema.
Na podlogu ređajte fil po želji, možete prvo tamni pa svetli i obrnuto. Umutite slaku pavlaku i prelijte preko poslednjeg sloja na vašoj torti. Ostavite u frižideru da se ohladi bar 4 sata.
Kada je izvadite iz kalupa možete je oblikovat i po želji sa komadićima Milke ili slatkim rolnicama.
Ceo postupak možete videti ovde:
