PLEMENITO POVRĆE: Spremite brokoli sa buđavim sirom i orašastim voćem
23.01.2015.
10:50
Komentari (0)
Ako do sad niste voleli ovo povrće, sada ćete poludeti za njim.
Potrebno:
- 1kg brokolija
- 50g badema
- 50g lešnika
- 1 glavica crnog lika
- 150g buđavog sira
- 30ml ulja
- 2 supene kašike prezle
- 2 prstohvata soli
Priprema:
Brokoli iskidajte na cvetove i obarite u posoljenoj vodi. Ostavite da se ocedi. Luk iseckajte sitno i prodinstajte na ugrejanom ulju, dok ne postane prozračan. Dodajte krupno seckane bademe i lešnike. U pleh staviti polovinu rendanog buđavog sira, a preko njega naređajte brokoli i pospite prezlama. Preko brokolija pospite luk, lešnike i bademe i odozgo narendajte preostalu količinu sira. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200°, dok se sir ne rastopi.
