ПЛЕМЕНИТО ПОВРЋЕ: Спремите броколи са буђавим сиром и орашастим воћем
23.01.2015.
10:50
Коментари (0)
Ако до сад нисте волели ово поврће, сада ћете полудети за њим.
Потребно:
- 1кг броколија
- 50г бадема
- 50г лешника
- 1 главица црног лика
- 150г буђавог сира
- 30мл уља
- 2 супене кашике презле
- 2 прстохвата соли
Припрема:
Броколи искидајте на цветове и обарите у посољеној води. Оставите да се оцеди. Лук исецкајте ситно и продинстајте на угрејаном уљу, док не постане прозрачан. Додајте крупно сецкане бадеме и лешнике. У плех ставити половину ренданог буђавог сира, а преко њега наређајте броколи и поспите презлама. Преко броколија поспите лук, лешнике и бадеме и одозго нарендајте преосталу количину сира. Пеците у претходно угрејаној рерни на 200°, док се сир не растопи.
