Slane kiflice od C vitamina

Potrebno (za testo):

• 1/2 l mlake vode
• 1 kvasac
• 5 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 2 tablete vitamina C
• šoljica ulja
• 1kg brašna

Potrebno za fil:

• Mašta.
  Zaista, to je najpotrebnije. Ništa im ne fali ni kad se zamotaju prazne, ali su lepe i sa standardnim gibanica (sir-jaje) filom.
  Najbolje bi bilo da isprobate sve što Vam padne na pamet i da nam u komentaru javite utiske.

Priprema:

U mlakoj vodi rastopiti kvasac, šećer, so i vitamin C. Ostaviti da nadođe. Za to vreme možete se igrati pripremom fila (ili filova, ako baš želite da briljirate).
Kad kvasac nadođe dodajte ulje i zamesite testo sa brašnom.

Podelite na 6-8 delova, svaki razvući u krug, seći trouglove (filovati) i savijati kiflice.

Slažite kiflice u pleh i kad ih sve poslažete - SVAKU posolite. Ostavite ih tako jedan sat.

Pećnicu ugrejte na 250°C i pecite dok ne dobiju onu simpatičnu zlatastu boju.

Vruće kiflice premažite uljem.

Servirajte uz hladan jogurt, ta kombinacija uvek obećava!

I, naravno, uživajte!