Срби развили БИЗНИС: Посадили ову ЈУЖНУ ВОЋКУ да би имали хлад, а сад на 10 ари зараде 2.000 ЕВРА
Зорица и Ненад Илић из Шапца уместо винове лозе посадили су у дворишту киви, не слутећи да ће им осим хлада, донети и могућност да зараде који динар.
- Ми смо размишљали да посадимо киви како бисмо направили хлад у дворишту. Купили смо три женска стабла и једно мушко, јер, како су нам објаснили, на једног мужјака може да иде од три до пет женки. Те четири саднице платили смо 2.800 динара. Продавац нам је објаснио да ће почети да рађа после три године - прича Зорица Илић.
Тако се и десило. Саднице кивија су се разгранале и учиниле такав хлад какав ни лоза није могла да направи. Међутим, први род стигао је у трећој години.
Преквалификација за запослене: Сви који желе у ИТ треба да знају ОВО
- Те године је било тек пар комада, а следеће године, мислим да ћу то заувек памтити, наберем тачно 101 комад. После тога је било 30 килограма па 60, а ове године набрали смо 130. Прве плодове појели смо у сласт, а ове године било је нешто и зараде. Доста сам поделила по комшилуку, а нешто и продала по цени од 100 динара. Оне најситније сам искористила за сок који је одличног укуса. Наша идеја није била да од овог зарађујемо, али сам закључила да то може да буде исплативо, тим пре јер не захтева посебну негу - прича Зорица.
За негу и одржавање задужен је супруг Ненад који је и посадио саднице.
- Прво сам поставио стубове јер се киви понаша као пузавица. Ископао сам рупу и ставио песак јер он задржава влагу. Не постоје болести које га нападају, потребно га је само орезивати, а ја чак ни то не радим, само закидам ластаре. Чак ни лист не бацам, него ставим око корена и он ту иструли. Не додаје се никакво ђубриво. Једино што тражи доста воде. Ко има времена да се посвети, може да профитира од овог - каже Ненад.
Бранислава Живановић из Дубља код Шапца с једне гране ове године убрала је око 50 килограма.
Како да постанете ПРОГРАМЕР? Потребно вам је ОВИХ ШЕСТ ставки!
- Прошле године је било четири гајбице. Ове године набрала сам шест. Биће довољно за наше домаћинство, а радо ћу поделити са комшијама - каже Бранислава.
Киви води порекло из Кине, где, како објашњава Звонко Бурзмазовић, магистар заштите биља, расте у долини река. Због минералних материја, гвожђа, протеина и угљених хидрата називају га "плод здравља". Први цветови појављују се у мају, а затим се формирају плодови. Бере се у септембру, а касније дозрева у подруму. Уколико се држе на хладном, плодови могу да се једу до маја. Типично за ово воће је лако одржавање, без прскања и ђубрења, али захтева медитеранску климу, где се просечне температуре крећу од 14 до 15 степени.
- И пред тога што му погодују влажна лета и благе зиме, киви се раширио по целој Србији и успешно се гаји на мањим површинама, углавном уз окућницу и одговарајућу заштиту од мразева и јаких зима. У тим случајевима плодови се беру раније. Комерцијална производња код нас није раширена, али је у развоју. Киви рађа редовно и у великим количинама, а у повољним агроеколошким условима даје 20 до 30 тона по хектару. Брзо ступа на род, већ у трећој години, а пун род је у осмој - каже Бурмазовић.
Плантажна производња у Србији није заснована, јер, како објашњава Бурмазовић, постоји ризик да плодови измрзну па је препорука да се гаји на окућницама где је заклоњен од ветра. Претпоставља да би на југу Србије могао да успе и ван окућница, попут плантажа у околини Мостара или у појединим деловима Македоније. У том случају обавезан је систем за наводњавање.
За површину од 10 ари под кивијем потребно је 40 до 50 садница које се подижу на жицу развучену између стубова распона пет метара. Цена саднице креће се у просеку седам евра, што значи да је за садни материјал потребно уложити око 350 евра. Стубови су обично од дрвета, али могу бити и од бетона, просечне дужина је око 2,5 до три метра, између којих се развлачи поцинкована жица. Цена стубова креће се око пет евра, а ако се томе дода и жица, минимално улагање је још 350 евра.
Просечан род по једној садници креће се од 50-75 килограма. Са 10 ари или 50 садница може да се убере око 2,5 тоне. Просечна цена кивија је 100 динара па се са ове површине може зарадити око 2.000 евра.
