ЦЕНА КАФЕ ДРАСТИЧНО РАСТЕ: Суша у Бразилу и Вијетнаму прети глобалним залихама

С обзиром на то да велике суше угрожавају усеве кафе у Бразилу и Вијетнаму, који су највећи светски произвођачи те биљке, потенцијална несташица у снабдевању у обе земље почела је да повећава глобалне цене кафе.

Иако је сезона жетве у највећој јужноамеричкој земљи, која је при крају, практично равна у односу на прошлу годину, а извоз је чак и порастао, актуелна суша већ компликује почетак следеће сезоне 2025/2026, наводи се у извештају Школе агробизниса Универзитета у Сао Паулу, а преноси АП.

Бразил је, као највећег светског произвођача кафе, погодио најдужи период без падавина у више од седам деценија уз натпросечне температуре, што утиче на приносе те егзотичне биљке.

Вијетнам, други по величини произвођач на свету, истовремено доживљава врућину и сушу, што такође утиче на усеве у тој земљи.

Цене кафе нису достигле рекордне вредности попут касних 1970-их, након што је јак мраз уништио 70 одсто биљака кафе у Бразилу, али су у порасту у последње време и на највишој су вредности у 13 година, наводи Међународна организација за кафу.

У августу је цена индикатора те организације, која комбинује цену неколико врста кафе, у просеку износила скоро 55 одсто више у односу на исти месец пре годину дана.

Делимично цене расту због веће потражње, посебно у Азији, али временске прилике су такође један од фактора повећања.

- Суша, мраз и пожар оштетили су чак једну петину узгојних површина произвођача кафе арабике у Бразилу - рекао је економиста за храну и пиће у Кобанку са седиштем у Колораду Били Робертс.

Извор: Србија Данас/Б92