ОСВЕЖЕЊЕ: Хладна салата од ћуретине за само 20 минута

Састојци

400 г     ћурећег белог меса 

200 г     Грашак 

200 г     Кукуруз 

300 г     Шаргарепа

мало      Першунов лист 

200 мл    Кисела павлака 

200 г      Интегрални хлеб 

Припрема:

1. Месо припремити у грилу или скувати, а грашак, шаргарепу и кукуруз прокувати. 

2. Ћуреће месо исећи на коцке и ставити у одговарајућу посуду.

3. Додати грашак, кукуруз, шаргарепу исечену на коцке, киселу павлаку и све добро промешати.

4. Салату посути сецканим першуновим лисћем и сервирати уз интегрални хљеб.