ЈЕСЕЊИ РУМЕНИ КОЛАЧИ: Мафини од црвеног сомота
06.11.2014.
10:51
Коментари (0)
Гастрономска јесења елеганција.
Потребно:
- 115г путера
- 300г шећера
- 2 јајета
- 235мл мешавине јогурта и млека (две супене кашике млека замешати са јогуртом до ове мере)
- 7г соде бикарбоне
- 15мл сирћета
- 250г брашна
- 30г какаа
- 6г соли
- арома ваниле, црвена боја за храну
Припрема:
Да ли сте пробали топли колач од крушке?
Загрејати рерну на 175°Ц. Умутити шећер и путер миксером док смеса не постане кремаста и ваздушаста. Додати јаја, мешавину млека и јогурта, арому ваниле и црвену боју. Умешати соду и сирће, па полако додати брашно, какао и со. Тесто мутити док смеса не постане хомогена. Масу сипати у калупе за мафине и пећи 20-25 минута. Прохладити мафине и украсити их, по жељи, глазуром или шлагом.
