МЕКАНИ К'О ДУША: Баталићете куповину хлеба кад пробате ова кифла-мафине!
18.12.2014.
10:52
Коментари (0)
Ништа лепше од тога кад кућа мирише на свеже печено пециво.
Потребно:
- 1 свеж квасац
- 100мл млаког млека
- 100мл млаке воде
- 100г маргарина
- 600г брашна
- 1 кафена кашичица соли
- ½ кафене кашичице шећера
- 1 јаје за премазивање
Припрема:
Да ли сте пробали овај рецепт?
ЖИКА ЖИВАЦ ЈЕ ДОБАР К'О ПАЊА: Направите савршено мекане лепиње!
Квасац умутити са мало брашна и млеком, па оставити да надође. Кад нарасте сипати га у велику чинију за мешење, па додати све састојке. Маргарин би требало да буде на собној температури. Тесто добро умесити и оставити да нарасте. Развити га у кору и сећи траке, па сваку траку мотати у ролатић. Ролате ређати у калупе за мафине и оставити 10 минута да се "скрасе". Пред печење премазати јајетом. Пећи на 180° око 15 минута.
