ЦЕНА "ПРАВА СИТНИЦА": Ово су најскупље намирнице на свету

Белуга кавијар

Белуга кавијар је вероватно једна од најскупљих врста кавијара на свету. Састоји се од икре белуга звана Хусо Хусо, која се може наћи искључиво у Каспијском мору. Захваљујући томе што је ова врста рибе једна од најтраженијих, то је допринело томе да је она данас угрожена врста којој прети истребљење.

У најскупљим светским хотелима конзерва белуга кавијара од 1,8 килограма кошта 37.831 амерички долар.

Треба чекати 12 година пре него што је белуга спремна да произведе јаја. Из тог је разлога тај кавијар изузетно редак и скуп специјалитет - каже Лаура Кинг, оснивачица компаније "Кингс Фине Food" и стручњак за кавијар.

The answer то оур other question фром еарлиер today - белуга цавиар ор гоосе нецк барнацлес? #MostExpensiveFood pic.twitter.com/40rV0mQ4nn
— Channel 4 (@Channel4) May 13, 2015

Копи Luwak кафа

Ова кафа се добија на посебан начин. Цибетке (врста мачке) поједу зрна кафе, која затим прођу кроз њихов дигестивни тракт, затим се перу суше и прже. Наводно се у стомаку цибетке налазе ензими који кафи дају посебан укус. 

Ричард Хардвицк и Дејвид Фостер из кафића "Беспоке Беверагес" који продаје необичне топле напитке, гостовали су у документарцу "The World's Мост Expensive Food" тв станице "Channel 4".

Ова кафа се прикупља у суматранским џунглама у Индонезији. Ова кафа нема киселост, нити је горка будући да пролази кроз дигестивни тракт ласица чији ензими редукују киселост у зрнима - појашњавају Хардвик и Фостер.

Само једна шоља ове кафе кошта 16 америчких долара. Сакупљају се зрна, суше се чисте, и то се ради са сваким појединачним зрном. У питању је савршена и најскупља кафа, идеалан начин да завршите свој оброк, а 450 г. ове кафе кошта 100-600 долара.

Козице скупље од злата, сладолед од воде са афричких ледених капа

Обични оброк у авионима кошта између 1,5 и три долара, док оброци у бизнис класама углавном коштају између шест и 16 долара. Приватна компанија "Он Аир Дининг" креира оброке за своје клијенте, а они коштају између 400 и 1.600 долара.

- Кад сте у ваздуху, изгубите педесет посто укуса соли, зато се, кад дизајнирамо оброке, трудимо да направимо изузетно снажне укусе који ће остати свежи и неће се сушити - каже Данијел Хјум из ове компаније.

Још неке од необичних и екстремно скупих намирница су, на пример, козице сакупљене на опасним литицама (грам кошта више него грам злата), као и сладолед направљен од воде са ледених капа у Африци.