Укусно, а здраво: Да ли сте знали да ове намирнице садрже мање од 40 калорија?

Ове намирнице можете да спремате на више начина - пропржавањем, кувањем на води или пари, а што је најважније неће изгубити на својим квалитетним својствима. Имају мање од 40 калорија, па су одличне за оне који воде рачуна о здрављу, или пак желе да регулишу своју исхрану. Можете их уносити као оброк салату или можда само додатак главном јелу. У сваком случају, нећете погрешити.

РУКОЛА

4 калорије у једној шољици

Ово укусно поврће је све што требате. Садржи мало калорија, засићених масти и холестерола. Обилује влакнима, калијумом, витаминима А, Ц и К.

ШПАРГЛЕ

27 калорија у једној шољици.

Познате су по својим детоксикацијским својствима јер садрже високу количину аминокиселина које имају дијуретско деловање. Убрзавају метаболизам и обилују витаминима А, Ц, Е, К, Б6 и фолном киселином. Такође су одличан извор гвожђа и протеина.

БРОКОЛИ

31 калорија у једној шољици.

Броколи је одличан извор влакана, витамина и минерала. Такође је одличан антиоксидант и смањује ризик од настанка рака дојке и дебелог црева.

ПРОКЕЉ

38 калорија у једној шољици.

Садрже веома мало калорија. Одличан су извор антиканцерогених фитонутријената и влакана. Иако су необичног укуса, свакако би требало да их уврстите у свакодневну прехрану.

КУПУС

22 калорије у једној шољици.

Хрскав, слаткаст и приступачан, купус обилује витаминима, минералима, влакнима и антиканцерогеним својствима.

ЗЕЛЕНА САЛАТА

5 калорија у једној шољици.

Можете појести хрпу зелене салате, а да се нити мало не удебљате. Одличан је извор витамина Б, фолне киселине и мангана.

ТИКВИЦЕ

20 калорија у једној шољици.

Садржи много витамина А, једноставна је за припрему и њен волумен се повећава у желуцу, што значи да ћете се малом количином тиквица заситити.

СПАНАЋ

7 калорија у једној шољици.

Обилује гвожђем, фолном киселином и витамином К. Такође садржи бета каротен и витамин Ц који су одлични антиоксиданси.

КЕЉ

5 калорија у једној шољици.

Смањује ризик од настанка рака, нарочито рака дојке. Одличан је извор витамина Б, фолне киселине и мангана.