БОРБА ЗА БЕЗБЕДНИЈЕ НАМИРНИЦЕ У СРБИЈИ: Суперлабораторија у Новом Саду открива ГМО у храни
И контроле пестицида у храни и производима од воћа и поврћа биће убудуће и боље и много више рађене
Институт за прехрамбене технологије у Новом Саду, уз финансијску подршку Покрајинског секретаријата за високо образовање и научноистраживачку делатност, набавио је савремену опрему помоћу које ће умногоме унапредити анализе, односно контроле квалитета и безбедности хране.
НАСМЕЈАЋЕТЕ СЕ! ГЕНИЈАЛНА ИДЕЈА СРПСКОГ ПРОДАВЦА: На пијаци одлучио да продаје несвакидашњу ствар (ФОТО)
"СВАКА ВАКЦИНА ИМА ПРЕДНОСТИ И МАНЕ" Др Петровић открио каква су цепива била у време епидемије вариоле
"ГЛУПЕРДО, ЋОРО..." Психотерапеут објаснио због чега су многи ћутали на Микине методе рада
Та референтна научноистраживачка установа при Новосадском универзитету добила је раније опрему за утврђивање присуства генетски модификованих организама (ГМО) у храни или сировинама од које се она прави и та нова лабораторија, у коју је уложено 16 милиона динара, ових дана је након нешто дужег поступка сертификовања прорадила пуним капацитетом.
- Сталним улагањем у набавку нове опреме желимо да наука увек буде у функцији квалитета живота грађана, пре свега када је реч о здравствено безбедној храни - изјавио је покрајински секретар за високо образовање и научноистраживачку делатност Зоран Милошевић приликом јучерашње посете Институту.
Корисници
Анализе присуства пестицида или ГМО у храни од Института траже различити корисници њихових услуга.
- Обраћају нам се тим поводом различити произвођачи и снабдевачи храном, од великих компанија до оних мањих - каже др Небојша Илић.
У том погледу, како је додао, ресорни секретаријат ће инвестирати укупно 34 милиона динара за опремање најсавременије лабораторије специјализоване за анализу присуства у храни пестицида и других штетних материја које су такође опасне за здравље људи и животиња.
За набавку течног и гасног хроматографа са масеним детектором и остале пратеће опреме су крајем минуле године уложена 22 милиона динара, а остатак износа ће бити уплаћен у првом кварталу, па се реализација те инвестиције очекује до краја јуна месеца. Небојша Илић, в. д. директора Института, нагласио је да ће контроле пестицида у храни и производима од воћа и поврћа бити у тој институцији убудуће боље и да ће бити много више рађене, чиме ће наша храна бити безбеднија.
