Спремите се за нуклеарни рат: Ово су намирнице које обавезно морате да имате
У турбулентним временима, као што је тренутна ситуација са ескалацијом сукоба у Украјини, све је више људи који размишљају о томе како да се припреме за евентуалне недаће и црне дане.
У складу са тим, лист "Политика" је објавио списак пожељних намирница које би сваки дом требало да има.
Ево који су то кључни производи који могу бити од велике користи у тешким временима.
Со - заштита од бактерија и продужење рока трајања
Со је прва на листи пожељних намирница, са широком применом у очувању хране. Она не само да штити храну од бактерија, већ и исушује свеже месо и продужава му рок трајања. Осим тога, со је пожељан додатак јелима и потребно је само обезбедити суву средину за њено чување.
Шећер
Он се не квари, извор је енергије и траје неограничено. Не губи на квалитету.
Мед
Негостољубив за бактерије и друге микроорганизме захваљујући ниској ПХ вредности. Извор енергије, укусан и поправља расположење, може да се користи и као заштита за друге намирнице.
Конзервирано месо - извор протеина који траје дуго
Конзервирано месо, попут пилетине, говедине и свињетине, представља идеалан извор протеина који може да траје веома дуго, знатно дуже од датума означеног као рок трајања. Битно је само да конзерве буду неоштећене и да се пре конзумације провери њихов садржај и мирис.
Алкохол - вишенаменски производ са неограниченим роком трајања
Док су флаше затворене, већина алкохолних пића има неограничен рок трајања. Осим за конзумацију, алкохол може да послужи и за медицинске потребе, као дезинфекционо средство или за умањење бола.
Бели пиринач
– Идеалан за дуготрајно чување. Ако није изложен влаги и високим температурама, он чува укус и нутритивне редности до 30 година. Бели пиринач траје дуже од браон пиринча који је богат уљима. Она могу да утичу на квалитет и дуготрајност.
Тестенина
– Може да траје 20 па и 30 година. Веома је важно да буде правилно ускладиштена, односно да не дође у контакт са влагом. Паста је пожељна и због лаке припреме и широке лепезе јела. Укусна храна поправља морал.
Пасуљ
– Сушен пасуљ може да траје колико и пиринач. Богат је минералима, протеинима и влакнима. После 30 година чувања опада квалитет али је и даље употребљив.
Конзервирано воће и поврће
– Када свеже воће и поврће није доступно, конзервиране намирнице могу да помогну у балансирању оброка и пруже важне витамине. Обично трају знатно дуже од назначеног рока трајања.
Овсене пахуљице
– Богате су нутритивним састојцима. Трају и до 30 година.
Млеко у праху
– није укусно, али може дуго да траје. Широка примена приликом припреме јела га препоручује као пожељну ставку у прављењу залиха за црне дане.
Атомска склоништа у Србији
У контексту припреме за недаће, председник Србије Александар Вучић недавно је истакао да Србија није спремна када су у питању атомска склоништа. Према његовим речима, у Србији постоји 1.442 атомска склоништа која се налазе под управом Јавног предузећа "Склоништа".